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产品[
2-乙酰基吡啶
]资料
如果您对该产品感兴趣的话,可以
产品名称:
2-乙酰基吡啶
产品型号:
99%
产品展商:
衢州市瑞尔丰化工有限公司
简单介绍
2-乙酰基吡啶在自然界中存在于炒榛子、炒花生的香气中，香气宜人，使用广泛。要sdfgsdfgdfgfgfgfgfghfgh
2-乙酰基吡啶的详细介绍
CAS: 1122-62-9
分子式: C7H7NO
分子量: 121.14
中文名称: 2-乙酰吡啶
1-(2-吡啶基)乙酮
2-乙酰基吡啶
英文名称: 1-(2-pyridinyl)-Ethanone
2-Acetylpyridine
1-(2-pyridinyl)ethanone
2-pyridyl methyl ketone
1-(2-pyridinyl)-ethanon
性质描述: 无色至淡黄色结晶，呈爆玉米花似香气和烟草香气，沸点188-189℃，熔点8-10℃。 暴露在空气中易变黄，但香气不变，仍是爆米样的烤烟香。
因其爆米花的焙烤香，有人称它米花吡啶，在自然界中存在于炒榛子、炒花生的香气中，香气宜人，使用广泛。增香极强，穿透率及扩散性好，万分之一的浓度也能使人感受。
用途: GB2760-1996准用作食用香料。
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